在當今競爭激烈的餐飲行業中,成功經營一家加盟店不僅需要獨特的創意,還需深入了解市場趨勢。選擇合適的加盟品牌,掌握地點策略,並獲得全面的培訓支持,都是實現餐飲加盟經營成功的關鍵因素。本文將深入探討加盟餐飲事業需要考慮的相關重點。
選擇合適的加盟品牌:識別潛在市場領導者
在選擇加盟品牌時,識別潛在的市場領導者至關重要。市場領導品牌通常擁有成熟的商業模式和良好的顧客評價,這對加盟商的成功至關重要。了解其品牌文化、產品品質及加盟條件,有助於您做出明智的選擇,提升您的餐飲加盟經營成功的機會。
考察品牌歷史與發展潛力
深入研究品牌的歷史及其在市場中的發展潛力是評估加盟機會的第一步。一個有著穩定增長的品牌,通常能提供經驗豐富的指導和廣泛的支持。當您能夠通過查閲品牌的歷史背景,了解其起源和發展歷程時,您就能判斷這個品牌是否具有長期的穩定性。此外,透過仔細分析品牌的財務報表及行業排名,您將能夠獲得更多關於該品牌表現的具體數據。消費者的口碑也是一個至關重要的指標。透過在線評價平臺或社交媒體的舉例,您可以更直觀地了解消費者對於該品牌的真實看法,這將為您加盟決策提供有力支持。結合這些資訊的綜合分析,將有助於您更全面地評估該品牌的發展潛力,更好地做好準備迎接未來的挑戰與機會。
評估品牌的市場需求與競爭力
在選擇加盟品牌前,務必評估其市場需求與競爭力。了解所選品牌的產品或服務是否具備市場吸引力,並分析其在該行業中的競爭優勢至關重要。您需要進行全面的市場調查,這包括分析相關行業的趨勢、市場飽和度以及消費者的需求變化。在此過程中,消費者的調查尤為重要,可以通過問卷調查、焦點小組或直接訪談來收集資訊。在了解消費者的期望與使用習慣後,您將能夠更具體地判斷該品牌的市場定位是否符合潛在顧客的需求。透過與同行業其他品牌的比較,您可以識別出這個品牌的獨特賣點,並制定出相應的營銷策略,以抓住市場機會,提升競爭力。綜合這些資訊,您將能夠把握市場變化,提高餐飲加盟經營成功的可能性,並有效提升業務營收。
加盟條件與成本分析
在決定加盟某品牌前,仔細分析其加盟條件與相關成本至關重要。這一過程不僅涉及到基本的加盟費用,還包括設備投入、原材料成本以及後續的經營費用等多個方面。您需要詳細列出每一項期望支出,並進行全面的預算評估。透明且合理的加盟條件將有助於您更有效地進行財務規劃,避免未來出現不必要的資金壓力。此外,對於初創企業而言,了解需要投入的時間與管理成本同樣重要。在產生成本時,您應考慮隱性成本,例如許可證的取得、保險費用以及其他潛在的開支。確保所有條件都經過仔細審核,並請求加盟總部提供一份詳細的經營手冊,其中包含了針對成本控制的指南。這樣的準備不僅有助於您在初期規劃中更加得心應手,還能提升您回本的速度和整體經營的成功率。
圖片說明:探討加盟事業的優缺點
加盟商的成功不僅依賴於自身的努力,更需要來自加盟品牌的培訓與支持。良好的培訓體系不僅能夠幫助加盟商掌握經營技巧,還提供持續的技術支持和市場指導,從而提升整體業務表現,實現餐飲加盟經營成功。
深入的前期培訓計劃
一個優質的加盟品牌應該提供詳盡的前期培訓計劃,以幫助加盟商迅速掌握品牌的經營模式及產品特性。這類訓練通常涵蓋市場營銷、顧客服務、庫存管理及其他方面的實用技巧。透過系統性的培訓機制,新加盟商不僅能夠迅速熟悉各項業務流程,還能瞭解揭秘品牌核心價值。這不僅有助於他們自信地進入市場,還能降低新手經營過程中出現失誤的風險。此外,合格的培訓計劃還應包括模擬演練和案例分析,這可以讓加盟商在實際操作中有所體會,並提前了解可能面對的挑戰。積極的學習環境能激發加盟商的熱情,從而迅速提高他們的工作效率和業務表現,為未來的成功打下堅實的基礎。
持續的經營支持與指導
加盟品牌提供的持續支持是加盟商成功的另一個關鍵因素。這包括定期的業務評估、新產品推出的支持以及市場推廣的指導,幫助加盟商及時調整經營策略。良好的品牌會確保加盟商在市場變化時能夠快速反應,並且隨時獲得最新的行業資訊與資源。此外,通過對加盟商經營狀況的持續追蹤,品牌官員還可以提供具體的改進建議,幫助他們解決營運中遇到的問題。例如,定期的行業會議或經驗分享會不僅有助於促進加盟商之間的溝通,還可以為其提供更清晰的前景規劃。這樣不僅能提高加盟商的日常經營效率,還能幫助他們更快適應市場動向,增強其市場競爭力,提升整體經營成功的可能性。
圖片說明:加盟事業的說明
建立良好的加盟商社群
加盟商之間的交流與合作在經營成功中起到了不可忽視的作用。品牌方通常會搭建加盟商社群,促進經驗分享與問題討論。這種平臺不僅能夠提升加盟商的信心,還能促進彼此之間的業務共同成長。在這樣的社群中,加盟商可以分享經營中的挑戰與解決方案,從而獲得更多的實戰經驗,並激發靈感來提升他們的業務。此外,品牌有時會組織集體活動或訓練,以增進加盟商之間的聯繫與合作。這種氛圍不僅能夠強化彼此之間的友誼,還能促成商業上的合作機會,共同分享資源、降低成本。建立良好的加盟商社群不僅提升了個別加盟商的成功率,同時也強化了整個品牌的市場競爭力,讓每一位加盟商的努力都能最大化地轉化為回報,促進餐飲加盟經營的成功。
圖片說明:解說相關加盟方式
加盟總部是否提供有效的行銷策略
針對現今不斷變化的市場需求,制定有效的行銷策略是餐飲加盟經營成功的關鍵。無論是精準的市場定位和品牌建設,還是創新的促銷手法和顧客互動,都必須用心規畫。唯有這樣,才能在競爭中脫穎而出,吸引新顧客的同時留住老顧客,確保業績的穩步增長。
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幾天前,一只小狗來到了我家,它就是——金豆。 它長得十分一般,和別的土狗沒什么兩樣,長長的、絨絨的毛,大部分是黃色,身子大約半米長。它唯一有特點的就是尾巴,尾巴上的毛最長,而且是卷著的,像一朵盛開的花兒,十分可愛。 金豆是一個淘氣鬼,一會兒沒人看著,它就會把家里弄得亂七八糟。有一次它竟然把被罩給咬破了,生氣的我追得它滿屋子跑。 和金豆搶它嘴里的東西,是件大難事,幾乎每次都要追它,它玩夠了才肯松口。有一次,我向它要回毛巾時,追著它繞了好多圈,依然追不上。誰知它突然松了口,自己開始奔跑。它也許是服輸了,或是累了,一不小心松掉了 ,我覺得很可笑。但我拿起毛巾時,它好像覺察出不對,又將它搶走。 有時,它是一個小懶蟲。有一次,我們回到了家,推開門,沒有見到金豆,急得我大聲喊它,滿屋子找,這時它才漫不經心地從床下出來,白了我一眼,好像在說:“喊什么?” 它跑得快,也十分貪吃,有一身膘。我們吃飯時,它總在一邊哼哼唧唧,給它吃的,它吃完還要,好像永遠吃不夠似的。 這就是我家的金豆,它給我們帶來了歡樂,也帶來了一些煩惱。不過,我們依然都很喜歡這只調皮可愛的小狗。 >>>更多美文:兒童散文
在四月的芳菲里,我又去了三峽。 春天快要離去,夏季即將來臨,這個時候去游三峽多么美麗! 在萬州上船,傍晚已過,輪船直趨宜昌。波光粼粼的江水和兩岸的風光漸漸被夜色融盡。只有用心去感覺水的色彩,山的形象。 云陽新縣城的輪廓隱隱約約進入了我們的視野,我給同伴介紹說:筑三峽大壩,搬遷縣城,只有這里建得最漂亮。現在的規模為“三鎮”合一,即原來位于下游湯口那里的老縣城、著名的歷史悠久的產鹽地——云安鎮,再加上原來在新縣城這里的雙江鎮。人口已有15萬。云陽新縣城的規劃比較整齊,疏朗爽目,錯落有致,更有獨特一景:從江邊鋪的寬敞的石梯扶搖直上抵最高地—磨盤寨,被稱為“萬步梯”。 雖然不能清晰地欣賞建筑群落,但此刻已是萬家燈火,銀花彩樹,星河燦爛,閃閃爍爍,輝煌奪目。天空是自然的星海,銀燭青光,碧玉流螢。俯感江流,看不清江面的真面目,只覺得天上星海和新城的燈火映在水中,天之景,城之景,水之景融為一體,搖曳蕩漾,迷茫朦朧,如夢如幻。我突然想起《詩經》中“所謂伊人,在水一方;”“溯游從之,宛在水中央;”“所謂伊人,在水之湄”的美麗句子。連接盤石古鎮的長江大橋成了一串花燈,與縣城的星海構成開闊的“7”字形,更增添了夢幻的氛圍。 夜漸漸涼了,水愈來愈靜謐。微風悄悄從涼涼的夜里和靜謐的水中透了出來,形成看不到的但能感覺到的如蟬翼般的輕紗,向東南輕輕拂動。仰望太空,銀絲般的彎月鑲嵌在不高的西天。我對同伴說,從月牙的粗細可以判斷這應當是初幾的日子。同伴說:“對呀,好象今天是初三啦!”聊這談那,故事如腳下江流,滔滔不盡。 第二天清晨,船到了太平溪。非常遺憾,同伴們感受不到船過三峽大壩閘門神奇和壯麗情景了。因為封航之后還未恢復通航。要在太平溪上岸后改乘汽車到宜昌。 我曾經游過宜昌的“三游洞”,感到洞中的景物很神秘,有鐘乳石群觀,還坐木筏通過暗河。值得帶同伴們一游。可引路的司機因為利益的驅使,卻將我們引到了另外一個景點:龍泉洞。該洞也令人驚嘆,洞里有鐘乳石群組成的五個各自獨立且風格各異的“宮殿”。每個“宮殿”的鐘乳石都陣容龐大,千奇百怪,高低錯落。如竹筍者或順長,或倒插;如銀針者,或著地而生,或懸頂而掛。有如琴者,敲擊,真能發出幽雅之音;有如龍者,視之,隱約有飛騰之象;有如佛者,慈眉大肚,向我們微微含笑;有如龜者,伏在那里,頤養天年,以圖長壽永恒;有如麗人者,猶仙女下凡,掙脫人性的禁錮,讓生命來一次自然而新鮮的釋放和游歷。大自然奇觀使人震撼。 傍晚,我們溯水而上,由宜昌乘車到太平溪,再乘船達巫山,目標是奔小三峽而去。在船上也正好是一個晚上。 21日這天下起了雨,且下得不小。大寧河無門,卻要收很貴的150元的“門票”。這是大自然給巫山人的恩賜,旅游收入占了這個縣財政收入的三分之一。環境出效益,環境決定人的生存狀態。當然,山水的奇麗需要玩的文化意識和玩的人群。如果古代的巴人生存到今天,他們不知有多少感慨。想當年因為環境惡劣,先是被強楚侵逼,后是被秦國征服消融。在那個科技文化落后的時代,人們的旅游意識怕是沒有產生吧,特別是艱苦狀態下生存著的巴人群。 大寧河我也曾游過。那時三峽大壩的閘門沒有關上,河水源至大山的心窩,清澈,透亮。淺水處,水下的石子和小小魚蝦歷歷可目。小木船行走在水上,似乎在一片玲瓏剔透的石子上滑動。但現在的水,是漫漲上來的江水,那顏色和主流的一樣,深深的綠,稠稠的綠。只能看臉蛋蛋而不能窺視心靈的世界了。我心里暗暗說,大寧河多了些人文的成分而少了些自然樸素美了。 雨中旅游,別有風味。多了些夢幻,多了些遐想與詩意,人的感覺好象到了另一個世界。但具體的夢幻、遐想、詩意是什么,一時又說不清,道不明。只是一種模糊的心境罷了。在紛紛煙雨中,我心靈意象化的牧童,只好“遙指杏花村了”。雨霧給游人、游船和大寧河兩岸的深山披上了神秘的面紗。好在我臨時買了望遠鏡,搜索我曾經看到過的三峽猴。這些家伙,怕雨霧,藏在洞里,看不到影。山上的霧繞著不同體態的山也是一景,一幅真切的水墨畫。山厚霧厚,山薄霧薄;厚處緊緊依戀不舍,薄處裊裊欲飛。有的霧著附在奇峰之上,造型叫人稱絕。同伴連連呼我觀看。 有人花了100元錢,在雨中留下了大寧河的十多個景點。攝影師傅迅速制成了畫冊,在出大寧河時便拿到了。我覺得這樣的紀念很好。早知能做成畫冊,我也會照的。欣賞照片,真是山美、水美、人更美。 游了大寧河回來,大家一致同意坐150元票價的“飛艇”到萬州,這樣可以當天夜里趕回家。 這次旅行便算結束了。大家性情相投,歡樂而歸。愉快之外,還有點感慨:過去游的可稱為“舊三峽”。中國人在宜昌三斗坪那個地方筑上大壩,鎖住萬萬年的桀傲難馴的巨龍,三峽的風景為之一變,現在游的可稱為“新三峽”吧。是水的姿態給了舊三峽的雄奇、險峻,是水的姿態給了新三峽的溫柔與亮麗。新舊三峽有很大不同,我為那些沒有看過舊三峽風光的朋友而遺憾。 >>>更多美文:原創散文
關于小說的文案 1、我知道無論我走到哪里,你都會陪在我身邊。陪我哭,陪我笑,陪我等待,陪我開花。 ——《女生派》 2、有點寂寞,有點痛,有點張揚,有點不知所措,有點需要安慰。那么,點開它,有點美。 ——《小妖的金色城堡》 3、我一路狂奔,渴望在擁擠匆忙的人群里找到一個和我相似的面孔,她和我有相似的命運。我可以在她的身上看到自己命運的參照,何去何從,不再那么倉皇。 ——《小妖的金色城堡》 4、喜歡的歌靜靜地聽,喜歡的人遠遠地看。 ——《我要我們在一起》 5、愛情是一場注定的潮水,而自己就是一葉隨時等待靠岸的小舟。潮來潮去,隨波逐流,載沉載浮,在劫難逃。 ——《離愛一個ID的距離》 6、不要輕易用過去來衡量生活的幸與不幸,每個人的生命都是可以綻放美麗的,只要你珍惜。 ——《木吉他的夏天》 7、我們生活在同一個溫暖的水域,也許偶爾會被水草纏繞,但因為彼此溫暖的呼吸,相信都不會是死結。如果我說我愛你,我一直都愛你,不知道你會不會相信? ——《雙魚記》 8、愛情像糖衣,我囫圇吞下,享受瞬間的甜蜜 ——《糖衣》 9、愛是一場戰爭,我不怕受傷只怕你不快樂。 ——《離愛一個ID的距離》 10、那個在不經意中,也許就改變了我一生的男孩。我相信總有一天,我們會在世界的屋頂再次相遇。 11、像流水一樣。金錢,地位,美麗,還有愛情,最后都會像流水一樣。 ——《愛在仙境的日子》 12、其實,人字的結構就是相互的支撐,只要你愿意,誰都可以給誰幸福! ——《我要我們在一起》 13、我一直喜歡下午的陽光。它讓我相信這個世界任何事情都會有轉機,相信命運的寬厚和美好。 14、愛情在十七歲,只是一個令人徒然疼痛的遙不可及的字眼。 ——《校服的裙擺》 15、我們終歸要長大,帶著一種無怨的心情悄悄地長大。 歸根到底,成長是一種幸福。 ——《按時長大》 16、是別過頭去,你就感覺不到我的深情? ——《離愛一個ID的距離》 17、最痛的痛是原諒,最黑的黑是背叛 ——《糖衣——臨暗》 18、因為依賴一份只有我記得的回憶,我已經長大。長到可以勇敢的面對人間所有的風風雨雨。 ——《來不及學壞》 19、沒有人永遠十七歲,但永遠有人十七歲。 20、我在刀尖上舞蹈,沉重也好,輕盈也罷,從腳底到心里,終究是蔓延的疼痛 ——《小妖的金色城堡》 21、甜言蜜語,說給左耳聽。 ——《左耳》 22、我在張漾的眼中看到我自己,唉,我自己,如此美麗 ——《左耳》 23、我沒有勇氣折斷我的翅膀,卻也飛不到任何地方。 ——《左耳》 24、我們都是單翅膀的天使,只有擁抱著才能飛翔。 ——《揮著翅膀的女孩》 25、我們就是這樣蒼老的,從時光的一端輾轉到時光的另一端,請別說再見,不需要再見。 ——《校服的裙擺》 26、成長就是這樣,痛并快樂著。你得接受這個世界帶給你的所有傷害,然后無所謂懼的長大。——《雙魚記》 小說里的經典文案 1、你喜歡看我的背影嗎,但我更喜歡你與我并肩同行。《最美遇見你》 2、學長,你喜歡我嗎?不喜歡,但是……我可以試著去喜歡。《良辰多喜歡》 3、我要你知道,在這個世界上,總有一個人是會永遠等著你的。無論什么時候,無論在什么地方,總會有這么一個人。《半生緣》 4、如果,我知道有一天我會這么愛你。 我一定對你一見鐘情。《薇薇一笑很傾城 》 5、他沒有錯,只是不愛我。《原來你還在這里》 6、錦衣玉華雪顏色,回眸一笑天下傾——《紈绔世子妃》 7、今日容景,以風月立誓,云淺月,吾一生之妻,她死,我死,她亡,我亡,她嫁,我娶,她嫁于他人,我殺天地,滅九州。風月若知我,當以我血祭精魂。——《紈绔世子妃》 8、有一人,千重山,萬層浪,執手相伴。有一人,錦繡地,荊棘路,舍命相陪。有一人,破青天,墮地獄,生死相隨。人生得此一人,夫復何求?——《皇上滾開本宮只劫財》 9、一見容止誤終生,不見容止終生誤。——《鳳囚凰》 10、如果連蒼天都在阻擋我靠近他的腳步,那么我只好……逆天而行!——《鳳逆天下》 11、夜華,我放過你,你也放過我,我們從此,兩不相欠吧……夢醒之后,夢中如何,便忘干凈——《三生三世十里桃花》 12、每個光臨店的客人身上都有故事,如同浮生茶一般,有著百轉千回后的苦澀與甘甜——《浮生物語》 13、全世界都知道我愛你,只有你不知道,即使如此,我還是會繼續愛你,我想告訴你:我很確定我對你的感情,是依賴是崇拜是親情更是愛情!我愛你,你敢愛我嗎?戚賢凱!——《名草沒有主,我來松松土》 14、我以為自己看到了真相,殊不知其實我卻是一直在面對真相的時候視而不見。終于,真相急了,扒光了衣服站在我面前,強烈要求我負責——《名草有主》 15、連愛人都能認錯,百里島主你真是好本事——《浮生夢三生約》 16、我一直覺得,愛是一個很矯情又很高貴的字,像我這樣猥瑣的人,總不會說出口。可我愛過——《此女待瘦》 17、你一定要記得我,若你膽敢忘了我,若你膽敢……我又能怎么樣呢——《三生三世十里桃花》 18、阿拂你以為無人能走出這華胥幻境,可那只是你以為——《華胥引》 19、姐,康聿看其他人的時候,眼睛清澈得就像健康的小便顏色,可看你的時候眼睛就像濃痰一樣污濁,雖然形容的有點觸目驚心,但很正確——《老公是腹黑大人》 20、這鐲子可是姑娘的我和姑娘可是在哪里見過,在下杯中公儀斐姑娘芳名,永安卿酒酒——《華胥引》 21、聽著,我允許你喜歡我,但是,除了白頭偕老,你沒別的路可選!——《老公是腹黑大人》 22、我一直想成為某個人的第一位,一直想聽到有人說,步誠實,你是最重要的。為了這個愿望,我對身邊的人傾盡所能的好,直到什么都拿不出來了,他們卻揮揮手離開,誰都不曾回頭——《此女待瘦》 23、如果你累了,就靠在我肩膀上休息,如果你害怕了,就躲到我懷里,讓我來保護你。 ——桐華 《曾許諾》 24、你絕望放棄時選擇離開,我心死時也許也會選擇放手,可也許是絕不放手。 ——桐華 《大漠謠》 25、不是所有的記憶都美好,不是所有的人都值得記憶,歲月的河流太漫長,大部分的人與事都會被無情地沖走,但是,與青春有關的一切,總會沉淀到河底,成為不可磨滅的美好回憶。令我們念念不忘的,也許并不是那些事和人,而是我們逝去的夢想和激-情 ——桐華 《那些回不去的年少時光》 26、縱是情深,奈何緣淺,但----不悔---相思 ——桐華 《大漠謠》 27、總有一些時光,要在過去后,才會發現它已深深刻在記憶中。多年后,某個燈下的晚上,驀然想起,會靜靜微笑。那些人,已在時光的河流中乘舟而去,消失了蹤跡,心中,卻流淌著跨越了時光河的溫暖,永不消逝。 ——桐華 《那些回不去的年少時光》 28、緣來時,猝不及防;緣去時,無力阻止。——桐華《長相思》 29、一段感情的開始,需要兩個人同意,可一段感情的結束,只要一個人決定,她毫不留戀地轉身離去,他卻仍在原地徘徊,期待著她的回心轉意。——桐華《半暖時光》 30、一步一微笑,一步一傷心,一步一劫難,盡管記憶再悲傷,我卻笑著,不愿遺忘。 ――《花千骨》 那些驚艷了你的小說文案 1、我想帶一人回云深不知處,帶回去藏起來。—《魔道祖師》 2、原來那只狐貍,一直沒能等到它要等的那位姑娘。——《東宮》 3、真遺憾,還沒來得及教會你愛我—《偏偏寵愛》 4、時間沒有等我,是你忘了帶我走。——《夏至未至》 5、我看見白日夢的盡頭是你,從此天光大亮。你是我全部的渴望與幻想。—《白日夢我》 6、“我是傅征”“中國海軍陸戰隊隊長”“中國海軍為你護航”“左手牽你,右手敬禮。不負國家不負你。”—《他與愛同罪》 7、就如此時他們相擁花樹之下,在舉世繁華的地方,尋找到最安謐美好的這一刻。長安,一世長安。——《簪中錄》 8、你一定要記得我,若你膽敢忘了我,若你膽敢……我又能怎么樣呢?——《三生三世十里桃花》 9、于我而言,你是海、是林。我愛你,如鯨向海,似鳥投林。無可避免,退無可退。—《許你萬丈光芒好》 10、“我仿佛做了一場夢,一切都和三年前一般。一切都是浮生虛度,卻終究是,分毫未改。”—《東宮》 11、沒有誰的生活會一直完美,無論何時都要看著前方,滿懷希望就會所向披靡。—《撒野》 12、那一年,我喜歡的男孩子站在榕樹底下,剛好穿了一身白襯衫,從此我愛上了白襯衫—《蝕骨危情》 13、年少時不能遇見太過驚艷的人,否則無論往后朝夕,再也不能夠認真喜歡一個人了。—《她的小梨渦》 14、“許星純 你知道我在等什么嗎?”“我在等風 等風熱吻你”。—《等風熱吻你》 15、我的夢想:1考上宜荷大學2段嘉許—《偷偷藏不住》 16、“今天見到宋記者了好巧”“宋記者和看上去不太一樣”“今天看到白色橄欖樹了和宋記者一起”“新年愿望和冉冉結婚”“我后悔了,冉冉,下輩子我想做阿瓚,阿瓚和冉冉結婚了的阿瓚”。—《白色橄欖樹》 17、她這么甜 橘子甜不甜有什么關系。—《春日宴》 18、我和你是兩種人,對你來說回憶是支持你活下去的力量,對我來說卻是初始即已拋棄的過往。——《夜行歌》 19、強扭的瓜不甜,我會把它努力種成甜瓜。——《恰似寒光遇驕陽》 20、謝辭,我給你一個家吧 。—《她的小梨渦》 21、除非黃土白骨,守你百歲無憂。——《十年一品溫如言》 22、娶她,是我高中就認定的事—《痛仰》 23、從不知相思,乃知相思死——《昭奚舊草》 24、她什么都不用做,她就站在那,我也會愛她 。—《魔鬼的體溫》 25、你說眼睛里一定要有光,在煩躁的生活中尋找到屬于自己的美好。—《人間溫情》 26、螢火的彼岸,若是來生,即使萬劫不復,也要奔向你。——《螢火寂寂流年傷》 27、既然再沒法愛上任何人。那就窮極這一生。去愛那個,死磕一輩子,都還是想擁有的人。—《難哄》 28、相愛是兩個人的天長地久。相思是一個人的地老天荒。——《長相思》 >>>更多美文:文案句子
劉慶寶是位農村小學退休教師,早年愛好文學,筆耕不輟,不僅出版發行了小小說集《雨中情絲》和《滿天星》,他的民間文學故事集《大縱湖傳說》已成為鹽都區對外文化宣傳的一個亮點。 最近,在“文史鹽都”總結會上,我有幸獲得了劉老師發表在各大報刊的童年漁趣系列散文合訂本,我連夜拜讀,文章畫面感很強,內容趣味橫生,讓人捧在手里就不想放下。此漁趣系列共收集了《張鰍魚》《挑提罾》《打凍魚》等16篇捕魚工具的制作和捕獵過程的樂趣。將漁具制做的詳細過程與捕魚樂趣相結合,寫出了童年時期16種漁具的美感及其所承載的歷史人文內涵,從體裁到內容都是一種文學創新,也給讀者帶來耳目一新的閱讀體驗。16幀照片,讓50年前的打漁工具清晰再現,配以大縱湖畔如今景像,幅幅充滿詩情畫意。 童年漁趣系列再現了大縱湖秀美風光,為呈現捕魚的樂趣提供了舞臺。如第一篇《張鰍魚》里面描寫的:“晚霞斜映湖面,微風拂起碧浪。鳥兒啾啾,魚兒跳躍。我們選定淺水灘,脫掉蒲鞋、卷起褲管,提起小木桶跨入水中,在涌邊將‘魚卡’一根一根斜插入灘邊土中,每間隔兩米左右布下一把鉤,我們一邊在灘上布鉤,一邊唱著歌,移步的涉水聲好像在為自己打著節拍,青蛙也似乎在和我們賽歌,鳴個不停。”只寥寥數筆就把一幅生動的畫面勾勒出來,我仿佛站在了這幅大縱湖的畫中,看著幾個頑皮少年,正呼朋引伴來到湖邊,身手敏捷地捕魚,看著他們耐心地走著一道道工序,目睹他們認真捕魚的快樂模樣,聆聽他們收獲時的歡樂笑聲。 文章內容不僅生動有趣,就連漁具的制做過程,也描寫得清清楚楚,如《張鰍魚》中張鰍魚用的是魚卡,魚卡的制作十分簡單:選一些中等粗細、老壯的蘆柴,剪取120厘米左右,剝去葉膜,在離根部30厘米左右的部位上拴上一根20余厘米的母親納鞋底的白棉線,白綿線另一端扣在卡芒子的中間;卡芒子是用剪子將掃帚枝斜剪成長約1厘米的菱形,長了鰍魚不咬進嘴,短了會吐出來。由于上學,一般只能制作100~150根魚卡。”我一邊讀一邊在腦海里勾勒制造魚卡的畫面,感到新鮮又有趣。 是的,在這本童年漁趣系列中,我們可以從《張鰍魚》到《拉大網》的捕魚過程中領略劉老師童年捕魚的快樂。翻開這本書,如同走進了劉老師的童年時期,文中字里行間,一個個頑皮少年,在紙張上鮮活跳躍。劉老師雖然今年六十多歲了,但他的童心未泯。里面的釣魚情景既新鮮又有趣,如果說這是一本劉老師通過捕魚來回憶童年趣事的文集,不如說是細心的劉老師把家鄉的傳統捕魚方法一一記錄的記實散文集,因為發達的當今社會,這種傳統的捕魚方法,將會越來越少。 “一旦看到荷葉或者水草在晃動,就躡手躡腳走過去,雙手握叉,身子一側,照準縫隙里的魚兒猛地叉下去。呵!一條不小的魚兒,穿在叉上還掙扎。”讀到《叉魚》一文時,我仿佛也站在了水邊,跟隨著劉老師一同瞪大雙眼,屏住呼吸,分享著他下叉得魚時的那份喜悅! 文中不僅魚類品種繁多,各種魚的吃法也頗多,尤其《釣鲹子》中,“母親每天把我釣回的鲹仔魚剖凈,用食鹽腌起來,第二天撈起來放在太陽下曬成魚干子。等我嘴饞時,母親就拿幾條放在碗里,加上蔥花、滴點香油,放在飯鍋頭上蒸,魚肉板板的,香噴噴的,沒吃上就口水直流。還可以把魚干放在火上烤,既香又脆,是難得的佳肴。”寫到這里我不得不實話實說,我仿佛聞到了魚香,舌底生津,口水直冒。突然心底就燃了起馬上要吃這種魚的欲望! 童心未泯,童趣依舊。劉老師雖然已過花甲,可他仍在筆耕不輟,以一顆不老的童心生活和寫作,讓大縱湖風光源遠流長,又何嘗不是人生中的一大幸福! >>>更多美文:心情故事
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